Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
Nous recherchons un.e vendeur.se dynamique, souriant.e et passionné.e pour rejoindre l'équipe vente de Maison L'Oeuf - Pâtisserie, Viennoiserie & Boulangerie Bio. Au sein de notre maison, vous contribuerez à offrir à notre clientèle un accueil chaleureux et une expérience de qualité. Vous incarnerez les valeurs et l'image de notre maison à travers votre sens du service, votre attention et votre dynamisme. Au-delà de la vente, vous participerez également à la finition et à la mise en valeur des pâtisseries, ainsi qu'à la préparation de notre offre de petite restauration (sandwichs, salades, boissons.). Missions: -Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. -Présenter les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, petite restauration.). -Effectuer les ventes et encaissements. -Réaliser des tâches simples de finition et de mise en valeur des pâtisseries. -Participer à la préparation et à la mise en valeur de notre offre de petite restauration (sandwichs, salades.). -Veiller à la mise en place, à la présentation et au réassort des produits tout au long de la journée. -Veiller à la propreté et à l'hygiène de l'espace de vente et de préparation. Profil recherché: -Une première expérience en vente ou en restauration est un plus. -Intérêt pour l'univers de la vente, pâtisserie et de la petite restauration. -Sens du contact, sourire et bonne présentation. -Polyvalence, rigueur et esprit d'équipe. -Autonomie, rapidité et sens de l'organisation. En complément de votre candidature en ligne, nous vous invitons à venir déposer directement en boutique votre CV accompagné de votre lettre de motivation. Cette démarche sera particulièrement appréciée.
1 Mois, Argumentation commerciale, S, Chaîne du froid, S, Connaissance des normes d'étiquetage, S, Gestion des commandes et des stocks, S, Modalités de stockage de produits alimentaires, S, Modes de cuisson des aliments, S, Procédures d'encaissement, S, Règles de tenue de caisse, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Techniques de vente, S, Types de produits boulangers, S, Types de sandwichs et produits snacking, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente, S, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, S, Développer et fidéliser la relation client, S, Gérer les stocks, S, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, S, Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix, S, Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions, S, Organiser le rangement dans un espace de stockage, S, Procéder à l'encaissement, S, Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Réaliser la mise en rayon, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Répondre aux attentes d'un client, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Retirer des produits non conformes, S, Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes, S