Agréeur (H/F)

Nous recherchons pour l'un de nos clients, acteur du secteur des fruits et légumes, un(e) Agréeur / Agréeuse Fruits & Légumes pour une mission d'intérim de plusieurs mois sur le site de Saint-Charles à Perpignan.

Vos missions:

• Rattaché(e) au service qualité, vous serez en charge du contrôle et de l'agréage des fruits et légumes à réception et/ou à l'expédition.
• À ce titre, vos principales missions seront:
• Contrôler la qualité et la conformité des fruits et légumes selon les cahiers des charges;
• Réaliser les différents contrôles physico-chimiques: mesure du taux de Brix (sucre), de l'acidité et autres indicateurs de qualité - Vérifier le calibre, le poids, l'aspect, la maturité, la coloration et l'état général des produits;
• Contrôler la fraîcheur, la fermeté et l'absence de défauts ou d'altérations;
• Identifier et signaler les éventuelles non-conformités;
• Effectuer les prélèvements et contrôles qualité selon les procédures établies;
• Renseigner les rapports et fiches d'agréage de manière précise et rigoureuse;
• Assurer la traçabilité des contrôles et des lots;
• Échanger avec les équipes réception, expédition, production et/ou fournisseurs en cas d'anomalie;
• Participer au suivi de la qualité des produits tout au long de leur passage sur le site.

Profil:
Vous avez idéalement une première expérience dans le domaine de l'agréage, du contrôle qualité ou du secteur des fruits et légumes.

Vous êtes à l'aise avec:

• Les contrôles qualité produits;
• L'utilisation d'outils de mesure et notamment la mesure du taux de Brix et de l'acidité;
• Le contrôle des calibres et caractéristiques des produits;
• La rédaction de rapports d'agréage et le suivi documentaire.
• Vous êtes une personne rigoureuse, attentive, organisée et capable de prendre des décisions concernant la conformité des produits.
• Une bonne connaissance des fruits et légumes et de leurs critères de qualité est fortement appréciée.

Conditions:
Lieu: Perpignan - Saint-Charles

Contrat: Intérim
Durée: longue mission sur plusieurs mois
Horaires: 13h00 - 23h00, 08h00 - 15h00 ou 07h00 - 14h00. Travail possible le samedi
Prise de poste: dès que possible, à définir