Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire (H/F)

Vos Missions seront les suivantes:

Prise de poste et ouverture atelier:

• Mettre en marche les lignes de production et régler les paramètres de production.

Animation d'équipe:
-Accueillir et former les nouveaux arrivants.

• Piloter les équipes dont vous avez la responsabilité à partir des éléments fournis par le Responsable de Production.
• Animer l'équipe au quotidien à l'aide du tableau de suivi des indicateurs, des IP mensuelles et des objectifs individuels.
  Production:
• Contrôler et réceptionner les camions de livraison de semoule.
• Lancer les productions en fonction du planning et des OF communiqués.
• Préparer, peser et mettre à jour le stock des ingrédients en respectant les fiches recettes.
• Alimenter les lignes.
• Enregistrer les données de production, de séchage et de conditionnement sur pc
• Réaliser la petite maintenance de 1er niveau

Qualité et sécurité:

• Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Alerter en cas de non-conformité ou de dérive.. Faire les essais sur les nouveaux produits.
• Assurer les contrôles visuels et olfactifs des matières premières et des produits finis.
• Nettoyer les lignes et l'atelier selon un plan de nettoyage communiqué.

Reporting auprès du Responsable de Production:

• Communiquer quotidiennement sur le tableau de bord sur 4 aspects: Sécurité, Qualité, Performance industrielle et Maintenance.

Profil:

Formation / expérience / compétences: Vous avez une expérience significative sur un poste similaire (industrie agroalimentaire)

Compétences complémentaires:

• Vous maitrisez les règles de qualité et de sécurité alimentaire et savez les faire appliquer

Qualités requises:
Rigueur, dynamisme, organisation, esprit d'équipe, capacité d'écoute et de communication seront vos atouts pour réussir dans cette fonction.