Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le restaurant est fermé le dimanche midi jusqu'à 17h, le lundi toute la journée et le mardi à partir de 15h. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs. Travail en coupure. Poste non logé.
1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Chaîne du froid, E, Modalités de conservation des produits alimentaires, E, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Dresser des plats pour le service, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Préparer des plats culinaires, E