Ouvrier d' abattoir (H/F)
Vos missions: - Réaliser la veille réglementaire relative aux domaines d'inspection, en liaison avec le (la) chef(fe) du service Sécurité Sanitaire de l'Alimentation; - Assurer l'inspection permanente de l'abattoir de Betpouey; - Assurer le suivi des établissements abattoir de Betpouey et atelier de découpe annexé conformément aux instructions nationales; - Veiller à l'adaptation permanente de l'auxiliaire officielle aux inspections qu'elle réalise et veiller à sa participation aux inspections d'établissement; - S'assurer de la mise en œuvre du dispositif d'assurance qualité au sein de l'abattoir.
6 Mois, Médecine vétérinaire, Bac+5 et plus ou équivalents, E, Nutrition animale, S, Recueillir les informations sur l'animal (troubles, comportement, antécédents, traitements en cours, etc.) auprès de son accompagnant ou dans le dossier médical, S, Procéder à des examens médicaux sur des animaux, S