Готвач
Организира и извършва подготовката и топлинната обработка на хранителни проукти, като приготвя ястия по установени рецепти и технологии. Той отговаря за правилното порциониране, естетическото аранжиране и контрола на качеството и вкуса на готовата храна. Основното негово задължение е стриктно спазване на санитарно-хигиенните изисквания и поддържането на чиста и безопасна работна среда. Също така следи за правилното съхранение и експлоатация на кухненското оборудване и суровини.