Chef de rang (H/F)
Edith et Marcel - Bistrot Gourmet à St Herblain - recherchent Chef de rang confirmé, pour CDI de 35 heures par semaine. Repos Samedi et Dimanche. CONTRAT A PARTIR DU 01/12/2026
Equipe de 10 personnes dynamique. Cuisine du Marché uniquement à base de produits frais. 100 couverts le midi
RESPONSABILITES. Prise de commande au pad, système PI, gestion d'un rang. Clôture de la caisse le soir. Service en équipe ou seul(e) deux à trois soirs par semaine. Entretien des Locaux. Mise en place Cocktails du moment. Gestion des commandes et stocks brasserie (Vins, soft, bières, café)
MINIMUM 5 ANS D'EXPERIENCE
CDI de 5 jours par semaine à 35 heures à partir de 1900 € net par mois - Début du contrat le 1er DECEMBRE 2026
Horaires: 9h00 à 15h00 du lundi au vendredi + 19h00 à 22h30/23H00 mardi et jeudi soir - A voir le vendredi soir.
Repos Samedi et Dimanche + Lundi et Mercredi soir
Congés annuels: 10 jours entre Noël et Jour de l'an (23/12 au 04/01) - 3 semaines en Août - tous les jours fériés - Pont de l'Ascension
QUALITE: SOURIRE, SOURIRE ET SOURIRE
5 An(s), Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, E, Effectuer le service des plats à table, E, Prendre une commande client, E, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E