Confectionner des pâtisseries Doser des ingrédients culinaires Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail Assurer le suivi des commandes et des livraisons Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire 06h00 13h00 Travail le samedi. Mon établissement est ouvert à l'apprentissage.
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S