BOUCHER (H/F)

Vos principales missions seront:- Préparer les carcasses et réaliser les opérations de découpe;- Découper, trier et détailler les pièces de viande;- Préparer et conditionner les pièces de viande et spécialités bouchères;- Mettre en valeur les produits sur l'étal;- Accueillir, renseigner et conseiller une clientèle régulière;- Effectuer la vente et procéder à l'encaissement;- Participer à la bonne tenue de l'espace de vente;- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP);- Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail.

Débutant accepté