Restaurant Brasserie Cuisine traditionnelle à Lempdes (63) Restauration uniquement le midi Vos missions: - Gestion de la partie froide: entrées, buffet, entrée chaude etc... - Gestion de la partie traiteur: cocktails dinatoires etc... - Appliquer strictement les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Horaires: de 8H à 11H15 et 12h-15h Du Lundi au Samedi midi FERMETURES: 2 semaines à Noël et 3 semaines en Aout. Prime annuelle au bout de 2 ans d'ancienneté Critères impératifs: Diplôme: Titulaire d'un diplôme professionnel en cuisine Expérience: Vous justifiez d'une expérience confirmée de 5 ans minimum sur un poste similaire Prise de poste fin octobre / début novembre
5 An(s) - Sur poste similaire, Sur poste similaire, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S