Chef cuisinier oriental tunisien (H/F)
Vous réalisez une cuisine traditionnelle tunisienne ou balkanique (Kosovare, Albanaise...) avec une brigade de 3 personnes, Vous participez à la réalisation des cartes/menus. Fermeture dimanche matin et lundi. Ouverture services du midi et du soir. Horaires à définir avec l'employeur. Hébergement possible.
2 An(s) - cuisinier traditionnel, cuisinier traditionnel, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Dresser des plats pour le service, S