Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur pharmaceutique, un cuisinier H/F, à VAL DE REUIL
Vos missions:
Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des menus établis.
Assurer la mise en place des postes de travail.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gérer les stocks et participer aux commandes si nécessaire.
Contrôler la qualité des produits et des préparations.
Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine.
Travailler en équipe avec le personnel de service et de collectivité.
Expérience en restauration collective ou traditionnelle obligatoire.
Maîtrise des normes d'hygiène HACCP.
Sens de l'organisation et rigueur.
Esprit d'équipe et rapidité d'exécution.
Créativité et passion pour la cuisine.
1 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S