AGENT DE RESTAURATION (H/F)

Nous recherchons un Agent de restauration pour une cantine scolaire

Avec

Maîtriser les règles de conservation, de réchauffe des denrées alimentaires, de prise et suivi des températures..
Connaitre et appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien.)
Maîtriser les règles de savoir-vivre et de prestance afin de renforcer le climat de convivialité dans la salle de restauration
Observer et analyser la mise en situation du service
Assimiler les règles de base dans l'ordonnancement du service à table
Maitrise les techniques de service en salle selon le public accueilli
Transporter les plats (plateaux, chariots.)

Appliquer les procédures de nettoyage des locaux et du mobilier
Organiser méthodiquement le nettoyage du matériel

Travailler en équipe
Respecter les consignes
Rendre compte à sa hiérarchie

Horaire

• de 11H00 à 16H00, le lundi, mardi, jeudi et vendredi

CDD remplacement du 1er octobre 2026 au 30 juin 2027