Boulanger/ Tourrier (H/F)
Rejoignez notre boulangerie-pâtisserie artisanale à Garches (92)? nous sommes à la recherche d'un (e) boulanger(ère)dans un environnement moderne et convivial, où l'excellence des produits et la satisfaction clients son au cœur de notre métier. Vos missions: - Préparer et doser les matières de premières pour la production des pains BIO et spéciaux. - Piloter le pétrin en respectant les recettes et procédures établies. - Ajuster les paramètres de pétrissage pour garantir la qualité et la conformité des produits aux standards BIO. - Enregistrer les données relatives à la qualité, la traçabilité et la gestion de production. Profil recherché: - Vous êtes titulaire d'un CAP/BTM boulangerie - Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez travailler dans une entreprise qui valorise la qualité et l'artisanat. Nous offrons: - Poste CDI temps plein, 40 heures par semaine - horaires: 03h -12h, sur 5 jours - Prise en charge du transport quotidien - Rémunération attractive + primes Si vous êtes passionné(e)et que vous aimez travailler dans un environnement moderne et structuré, envoyez votre Cv et votre lettre de motivation !
3 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S