Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recherchons un pâtissier confirmer pour tenir un poste de second au sein de notre Boulangerie Pâtisserie. Vos missions seront: - Préparer la pâtisserie pour la magasin; -Élaborer des sandwichs et salades; - Monter des entremets; - Élaborer de glaces. Mais votre fonction ne s'arrête pas là ! Vous aurez aussi: - Accompagner les apprentis; - Gérer une équipe; - Participer au développement de l'activité; - Assister la gérante dans les activités du quotidien. Nous recherchons un profil: - Avec de l'expérience; - Avec BTM Pâtisserie; - Avec un esprit d'équipe et une vision entreprise; - Sachant faire preuve d'autonomie et d'adaptation. Vous vous reconnaissez ? Alors n'hésitez un instant et déposez votre candidature ! Fonction de votre profil, cette offre est soumise au dispositif de la Préparation Opérationnelle à l'Emploi.
1 An(s), Bac+2 ou équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S