Vous assisterez le brasseur tout au long du processus de fabrication des bières "La Storia"
Contrat: CDD 35 h/semaine
Rémunération: SMIC
Perspective d'évolution: Oui
Profil recherché:
POSTE A POURVOIR au 01/12/2025
Débutant accepté, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Utilisation de cuves de fermentation, S, Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool, S, Approvisionner une machine en matière première ou en produit, S, Assurer la traçabilité des produits, S, Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Conditionner des produits, S, Contrôler les conditions de stockage des produits, S, Définir des besoins en approvisionnement, S, Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Gérer la température des cuves de fermentation, S, Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés, S, Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle, S, Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage, S, Respecter les recettes de brassage, S, Port de charges jusqu'à 25 kg, E