Chef de cuisine (H/F)
Extracadabra recherche un(e) Chef(fe) de cuisine (H/F) pour des missions en restauration dans le Val d'Oise. Vous êtes Chef(fe) de cuisine et souhaitez travailler selon vos disponibilités, découvrir différents établissements ou bénéficier de missions régulières ? Rejoignez Extracadabra et accédez à des opportunités adaptées à votre profil. Vos missions: Vous serez amené(e) à: - Encadrer et manager une équipe en cuisine - Organiser et superviser la production - Élaborer les menus et assurer le suivi des fiches techniques - Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements - Garantir la qualité des prestations - Veiller au respect des règles d'hygiène et des normes HACCP - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine au quotidien Profil recherché: - Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an en tant que Chef de cuisine - Une expérience en restauration collective est un plus - Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et savez manager une équipe - Vous êtes autonome et à l'aise dans différents environnements de travail - Vous avez à cœur de proposer une cuisine de qualité dans le respect des normes d'hygiène Ce que nous vous proposons: - Rémunération: 24,20 € net / heure - Des missions ponctuelles, de remplacement ou de longue durée - Des établissements partenaires réguliers et de qualité - La possibilité de choisir vos disponibilités - Des opportunités adaptées à votre expérience et à votre profil - Un accompagnement dans vos premiers pas avec Extracadabra Type de contrat: intérim ou indépendant selon les missions et votre situation. Envie de rejoindre Extracadabra ? Postulez dès maintenant et échangez avec notre équipe pour découvrir les missions disponibles près de chez vous.
1 An(s), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E, Dresser des plats pour le service, E