Boucher H/F

- Assurer un accueil client de qualité. Vous vous montrez disponible et proposez un service client authentique: conseil sur les produits et recettes, découvertes et dégustations de nouveaux produits, de spécialités, préparation de commandes, etc. - Soigner la tenue de votre rayon. Vous présentez un étal et des rayons attrayants: de la présentation des morceaux de viande à l'anticipation des besoins en découpe, jusqu'à l'étiquetage des produits. Vous garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. (rotations, traçabilité, etc.) - Participez à l'atteinte des résultats: CA, marge, démarque, inventaires, rendements carcasses...

1 An(s), Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S