Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la distribution alimentaire, un BOUCHER à Gacé
Vos missions:
Réalisation de la découpe et de la préparation des viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conseil et service à la clientèle pour répondre à leurs besoins
Présentation des produits
Gestion des stocks et des commandes
Respect des procédures de traçabilité des produits
Expérience d'1 à 2 ans dans le domaine de la boucherie
Titulaire d'un BAC Professionnel en boucherie ou équivalent
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à conseiller et servir une clientèle variée
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
1 An(s), Boucherie, Bac ou équivalent, S, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Découper, désosser, parer de la viande, S