Chef de Cuisine (H/F)
Afin de renforcer l'équipe de direction de Maurice St Malo, nous recherchons un nouveau responsable des ventes, pour un point de vente alliant boucherie / charcuterie / épicerie fine en libre service, rôtisserie, et restaurant.
Sous la responsabilité de votre supérieur, vos missions seront variées:
Commerce:
Qualité / Hygiène
Produits:
Conditions de travail:
Horaires: Point de vente ouvert 7 jours sur 7 de 9h à 20h30, travail en rotation soit d'ouverture soit de fermeture, rotation sur les weekends, peu de coupure
Avantages: Mutuelle d'entreprise, repas fournis.
Nous recherchons une personne motivée, autonome, avec un excellent sens du service et un bon esprit d'équipe. Si vous aimez travailler dans un environnement dynamique et en constante évolution, n'hésitez pas à postuler !
6 Mois, Accueillir, orienter, renseigner un public, S, Assurer le suivi des commandes et des livraisons, S, Contrôler la qualité du nettoyage et du travail effectués, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Développer et fidéliser la relation client, S, Gérer l'entretien des équipements et installations, S, Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client, S, Organiser et contrôler un approvisionnement, S, Préparer des plats culinaires, S, Réaliser les ouvertures et fermetures du site, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production, S, Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles, S