Notre client recherche un(e) Maître d'Hôtel expérimenté(e) pour piloter en toute autonomie sa salle et garantir une expérience client d'excellence.Vos missions:
Assurer la gestion complète du service de notre restaurant gastronomique étoilé ainsi que de notre bistrot
Organiser, coordonner et superviser les équipes de salle
Manager, accompagner et faire monter en compétence les collaborateurs
Garantir un accueil irréprochable et une qualité de service conforme aux standards de la maison
Veiller au bon déroulement des services, de leur préparation jusqu'à leur clôture
Être force de proposition pour optimiser l'organisation et la satisfaction de la clientèle
Travailler en étroite collaboration avec la direction et la brigade de cuisine Profil recherché:
Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel au sein d'un restaurant étoilé
Excellente maîtrise des codes de la restauration gastronomique
Capacité à gérer un service en totale autonomie
Leadership naturel et solides compétences en management d'équipe
Sens aigu du détail, de l'accueil et de la satisfaction client
Rigueur, organisation, élégance et excellent relationnel
Required experience
2 An(s)
Translated
Job offer details
Work schedule:Temps plein
Number of posts:1
Job offer language:French (fr)
Start date:9/10/2026
Workplace
Location city:Aveyron
Country:France
Company
Employer name:SYNERGIE
Company address:https://job.mytalentplug.com/api/JobOffer/redirect/?id=282de6fc-f9ea-4f18-bc24-7c95983e7f3a
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