Pizzaïolo / Pizzaïola polyvalent (H/F)

Restaurant traditionnel spécialisé en cuisine italienne. Effectif de 6 personnes (3 en cuisine, 3 en salle).

Poste polyvalent en cuisine dédiée principalement à la préparation des pizzas. Vous serez chargé(e) des missions suivantes:

• Préparer et cuire les pizzas selon les standards de l'établissement;
• Organiser et entretenir votre poste de travail;
• Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine;
• Assurer la plonge en renfort si nécessaire;
• Gérer les stocks et contrôler les températures des équipements;
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire;
• Apporter un soutien aux autres postes de la cuisine selon les besoins.

Laboratoire situé au sous-sol. Type de contrat: CDI Durée hebdomadaire: 35h Horaires: 10h00-14h30 et 18h00-22h30. Repos le dimanche, le lundi soir et le mardi soir.

Savoir-être professionnels attendus: travail en équipe, rigueur, autonomie.