(H/F) Pâtissier industriel
SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 19 agences implantées dans le Grand Ouest. Nos métiers: le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting et l'Insertion. Nos valeurs: la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité. Vous avez envie d'un nouvel élan, d'un projet professionnel motivant ? Contactez votre agence de proximité, nous accompagnerons la réalisation de votre projet. Nous recrutons, pour notre client spécialisé dans la fabrication de biscuits et de pâtisseries, des pâtissiers industriels F/H: - Secteur: SAINT-MALO. - Contrat: Intérim longue durée. - Durée hebdomadaire: 39 heures. - Horaires fixes: Une ligne matin: Du lundi au jeudi: 07H00-15H00 / Vendredis: 07H00-14H00 Une ligne journée: Du lundi au jeudi: 09H00-17H30 / Vendredis: 09H00-16H30 - Site accessible en transports en commun (Ligne 1) Vous intégrez une équipe de montage d'entremets et aurez notamment pour missions: - Préparer et la pesée des ingrédients, - Chemiser les cercles et les cadres, - Réaliser les bavaroises, les mousses et les inclusions, - Effectuer le montage des entremets dans les cercles ou les cadres, - Procéder à la surgélation des échelles, - Napper les produits et les démouler, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. De formation en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience solide. - Vous maîtrisez les caractéristiques des farines levure et additifs. - Site accessible en transports en commun (Ligne 1) - Grâce au parrainage, gagnez jusqu'à 150EUR en plus sur votre salaire par filleul, sans limites. - Contactez Cécile, Patty-Len et Cédric pour vous accompagner dans la réalisation de votre projet.
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