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Chef de Partie Cuisine (H/F)

France, Vannes

Temps plein

CDI

Updated: 10/8/2026

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Notre restaurant traditionnel recherche son/sa Chef de Partie en Cuisine (H/F)

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions:

Tenir les différents postes selon les standards de qualité du restaurant
Préparer et dresser les plats avec rigueur, rapidité et créativité
Organiser et gérer votre poste de travail en autonomie
Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la mise en place et à l'élaboration des menus

Profil recherché:

Minimum 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle
Autonome, rapide, organisé(e) et rigoureux(se)
Soucieux(se) de la propreté et de l'hygiène
Compétences en pâtisserie appréciées (non obligatoires)

Conditions de travail:

2 jours et demi de repos hebdomadaires (hors juillet et août, fermeture mardi soir et mercredi soir), dont le dimanche (hors événements particuliers)
Place de parking
Petite équipe conviviale et professionnelle
Rémunération selon profil et expérience

Required experience

2 An(s), Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), S, Assurer la propreté de la zone de travail, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, E, Favoriser un environnement de travail collaboratif, E, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, E, Préparer des plats culinaires, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Compétences en pâtisserie appréciées, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 9/9/2026

Workplace

Location city: Vannes

Country: France

Company

City: Vannes

Country: France