Cooks

CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F)

BRASSERIE DI VOGLIA

France, ST ETIENNE

Temps plein

CDI

Updated: 8/4/2026

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Vos missions:

préparation des entrées/desserts et ou plats chauds,
-réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement.
gérer votre poste de travail en toute autonomie durant le service
nettoyage du poste de travail,
Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises.
gestion des commandes
respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Travail sur carte existante

Travail avec une équipe de 4 personnes
Travail en coupure dans un restaurant ouvert du lundi au dimanche + ouvert les jours féries
Planning tournant avec coupures
Horaires: 9h-14h30 / 18h-22h30
Repos: 2.5 jours variables

Required experience

1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 7/6/2026

Workplace

Location city: ST ETIENNE

Country: France

Company

Employer name: BRASSERIE DI VOGLIA