Sushiman / Sushiwoman

Jap Sushi, restaurant de spécialités japonaises recrute un cuisinier pour renforcer son équipe.

Vos missions:

• Réaliser la préparation des plats en cuisine à base de poisson frais
• Gérer la cuisson de certaines spécialités (yakitoris, goyas)
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous travaillez en équipe.

Profil recherché:

Vous êtes issu(e) du secteur de la restauration (expérience exigée en cuisine)
Des connaissances en spécialités japonaises sont fortement appréciées ne sont pas obligatoires, on vous accompagne !
Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et désireux(se) d'apprendre
Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes

Horaires: 11h à 14h30 et 18h à 22h30
Repos: le vendredi matin et le dimanche matin.

Une immersion professionnelle au sein de l'établissement est possible. Une formation et un accompagnement en interne seront assurés pour l'acquisition des compétences spécifiques à la cuisine japonaise.