Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons un(e) pâtissier confirmé(e) passionné(e) par son métier, afin de rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la réalisation de nos gammes de pâtisseries artisanales, en garantissant qualité, régularité et créativité. Vos tâches: Préparer et réaliser les différentes pâtisseries dans le respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP). Assurer la mise en place et la bonne organisation du laboratoire. Participer à l'élaboration de nouvelles créations. Garantir la qualité visuelle et gustative des produits. Veiller à l'entretien du matériel et du poste de travail. CAP / BEP Pâtissier exigé. Expérience confirmée en pâtisserie artisanale. Rigueur et souci du détail. Esprit d'équipe et sens de l'organisation. Capacité à travailler de façon autonome. Poste base 35h + heures supplémentaires rémunérées.1 ou 2 dimanches par mois de repos selon l'activité/planning-Jour de repos le lundi. Fermeture de l'entreprise 5 semaines dans l'année. Pour postuler: contactez le magasin pour convenir d'un RDV (sauf les lundi après-midi, dimanche après-midi et de 13h à 15h)
6 Mois, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S