cuisinier #COM5556 (H/F)
Passionné de service et de boissons ? Nous cherchons un(e) Chef.fe de rang polyvalent(e) / Barman.maid en salle capable d'assurer le service en salle et le bar. Pour les amateurs.trices de contact et de conseils produits. COOK INTÉRIM, recrute: Descriptif du poste: En salle: Vous encadrez un rang, prenez les commandes, conseillez les clients sur les mets et les accords mets-vins Vous assurez le dressage, le service et le débarassage Vous gérez l'encaissement et la relation client de votre rang Au bar: Vous préparez et servez les boissons (cocktails, vins, spiritueux) Vous veillez à la propreté du bar et au réapprovisionnement Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché: Formation en restauration (CAP, Bac Pro, BTS) ou expérience équivalente Expérience confirmée en salle et au bar Connaissance des vins, spiritueux et cocktails Sens du service, présentation soignée et aisance relationnelle Disponibilité (coupures, week-ends, jours fériés)
3 An(s), Types de cocktails, S, Utilisation de matériel de bar, S, Accueillir le client et l'installer, S, Prendre une commande client, S, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, S, Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool, S, Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Optimiser l'agencement du bar, S, Saisir une commande sur informatique, S, Surveiller la qualité des boissons servies, S