Pizzaïolo / Pizzaïola
Passionnés par l'art de la gastronomie italienne, nous sommes spécialisés dans la confection de la véritable "Pizza Napolitaine". Ce savoir-faire exigeant requiert des techniques et une précision particulière. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un talent prêt à s'investir dans cet univers d'excellence. Vos Missions Au cœur de notre activité, vous assurerez les missions suivantes: - Préparation de la pâte selon un protocole de fabrication rigoureux et établi. - Réalisation des pizzas en respectant les standards de qualité napolitains. - Entretien général et nettoyage du poste de travail pour garantir une hygiène irréprochable. Profil recherché - Savoir-faire: Vous n'avez pas nécessairement de diplôme spécifique, mais vous possédez une réelle sensibilité au monde de la pizza et à son artisanat. - Expérience: Les débutants sont acceptés s'ils justifient de premières notions en boulangerie ou en restauration. - Motivation: Une formation interne est prévue, cependant, un intérêt marqué pour la spécialité napolitaine est indispensable pour réussir à ce poste. Conditions & Rythme de travail - Contrat: CDI - 35 heures par semaine. - Planning: Ouvert du mardi au samedi (service midi et soir). - Repos: Fermeture de l'établissement tous les dimanches et lundis. - Horaires: Fermeture au plus tard à 22h00. - Congés: 3 semaines en août, 1 semaine durant les fêtes de fin d'année, et 1 semaine à convenir. Rémunération et Avantages - Salaire: Entre 1 800 € et 2 000 € net mensuel (négociable selon votre profil et expérience). - Avantages: Mutuelle d'entreprise et panier repas inclus.
6 Mois - En boulangerie ou restauration, En boulangerie ou restauration, Cuire une pizza au four, S, Former une pâte à pizza, S