Cook

Chef de partie chaud & froid (H/F)

LE MARIE-LOUISE
France, BREST
Temps plein
CDI
Updated: 9/11/2026

Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister l'équipe tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine. Vous devrez suivre les directives du Second de Cuisine, respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire). Il vous faudra contrôler les stocks de votre partie et signaler tout besoin particulier. Aider, renseigner, surveiller et former les Commis ainsi que garantir la qualité des prestations seront vos priorités. Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste similaire qui vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress.

Required experience

1 An(s) - minimum sur un poste similaire, minimum sur un poste similaire, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 9/7/2026
Workplace
Location city: BREST
Country: France
Company
Employer name: LE MARIE-LOUISE
Contact name: Agence France Travail BREST MARINE
Company address: 130 RUE ERNEST HEMINGWAY CS 31817, 29218 Brest, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213MQGJ
City: BREST
Country: France