Cuisinier (H/F)

La Résidence Ker Digemer est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour son EHPAD de 104 résidents, avec également la préparation des repas pour le personnel de l'établissement.

Vos missions:

• Préparer, confectionner et dresser les plats dans le respect des menus et des règles d'hygiène.
• Assurer la qualité et la présentation des préparations culinaires.
• Ranger, nettoyer et désinfecter le poste de travail, les équipements et le matériel de cuisine.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les procédures qualité de l'établissement.
• Participer au bon fonctionnement de la cuisine et contribuer à la satisfaction des résidents.

Diplôme et aptitudes:

• Titulaire d'un CAP ou BEP Cuisine
• Une expérience en cuisine collective est souhaitée
• Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en restauration
• Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe