DIRECTEUR / DIRECTRICE D'EXPLOITATION - HÔTELLERIE & SERVICES PREMIUM
CDI - Temps complet - Statut Cadre - Gironde
Rémunération attractive + variable sur objectifs - Véhicule de fonction 5 places
Dans le cadre d'un recrutement confidentiel, EZM recherche son/sa futur(e) Directeur(trice) d'Exploitation pour l'une de ses sociétés spécialisées dans les prestations de services à forte exigence.
Nous recherchons un professionnel expérimenté, idéalement issu de l'hôtellerie, de l'hébergement, du housekeeping, du nettoyage industriel
ou des services premium, capable d'allier excellence opérationnelle, leadership, relation client et performance.
VOS MISSIONS
Rattaché(e) directement à la Direction Générale, vous êtes garant(e) de la qualité et de la performance des prestations réalisées chez nos clients.
Vous supervisez 2 Responsables de secteur et assurez l'homogénéité des méthodes, des organisations et des standards sur l'ensemble des établissements.
Vos principales missions:
Vous serez un véritable manager de terrain, capable d'observer, analyser, décider et accompagner, sans perdre de vue les objectifs de qualité et de rentabilité.
LE PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez une expérience significative dans un environnement exigeant où qualité de service, satisfaction client et excellence opérationnelle sont essentielles.
Vous avez idéalement occupé des fonctions de direction ou de management dans:
Vous avez déjà managé des managers et des équipes opérationnelles importantes.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre leadership, votre sens du service et votre capacité à prendre des décisions.
Vous savez être exigeant(e) tout en fédérant, recadrer lorsque nécessaire et faire progresser vos équipes.
CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS
Vous aimez le terrain, le management et les environnements exigeants ? Vous souhaitez avoir un impact direct sur la qualité et la performance d'une organisation ?
Rejoignez-nous.
2 An(s), Analyse de données de production, E, Analyse de risque, E, Démarche qualité, E, Droit du travail, E, Gestion budgétaire, E, Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance, E, Piloter la gestion de la production, de l'exploitation, E, Accompagner des équipes au niveau technique et méthodologique, E, Allouer et organiser les ressources d'un projet selon les besoins et contraintes, E, Analyser des données techniques pour optimiser les processus, E, Analyser et prévenir les risques, E, Apporter des feedbacks constructifs et appréciatifs, E, Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes, recherche et développement, E, Assurer la conformité des opérations de production, E, Concevoir des procédures, des protocoles, des modes opératoires, E, Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts, E, Contrôler et faire appliquer le respect de dispositions légales et réglementaires, E, Contrôler le fonctionnement d'un dispositif de sécurité, E, Créer, développer et maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe, E, Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation, E, Encadrer et coordonner une équipe, E, Encourager la collaboration entre les membres de l'équipe, E, Faciliter la communication entre les membres de l'équipe, E, Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E, Gérer les imprévus et adapter les plans en conséquence, E, Gérer les stocks, E, Optimiser les flux de production, E, Organiser et planifier une activité, E, Promouvoir une culture d'amélioration continue au sein de l'équipe, E, Rédiger un cahier des charges, des spécifications techniques, E, Utiliser des méthodes d'organisation du travail, E, Vérifier la tenue de dossiers de fabrication et de documents de suivi, E