Tourier - Traiteur H/F
VOS MISSIONS: * Préparer les sandwichs et plats traiteurs * Réaliser le placage des viennoiseries * Assurer la traçabilité des produits * Respecter la prise des températures * Disposer les produits en rayon et en vitrine * Contrôler la qualité des produits * Veiller à la propreté de son espace de travail Travail en semaine du lundi au vendredi
2 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, Préparation de sandwichs et plats traiteurs, E