Vendeur/Vendeuse Charcuterie coupe (H/F)
Chez Riton est un restaurant moules/frites à volonté disposant d'une carte minimaliste
Les missions sont:
Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
Assurer le nettoyage des moules
Préparer les 3 sauces pour la cuisson des moules
Préparer le repas du personnel
Utiliser et nettoyer le matériel de cuisine suivant les procédures spécifiques
Lavage manuel des marmites et des casseroles et lavage mécanisé de la vaisselle
Nettoyage des sols et des plans de travail
Faire l'inventaire journalier des marchandises et communiquer les stocks
Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs
24 Mois, Cuisinier, S, Dresser des plats pour le service, S