Barman / Barmaid (H/F)

*Votre rôle
Au sein d'un nouveau restaurant, vous êtes responsable de l'animation et de la créativité du bar, de la journée jusqu'à la soirée: vous élaborez les cocktails, conseillez les clients et assurez la continuité du service en autonomie.
Vos principales missions seront:

• proposer de nouvelles idées de cocktails et contribuer à l'évolution de la carte du bar;
• élaborer et tester de nouvelles créations,
• animer le bar tout au long de la journée (café, softs, ambiance) et en soirée (cocktails, temps forts), en toute autonomie;
• participer aux commandes, au suivi des stocks, à la maîtrise des coûts et au respect de l'hygiène et de la sécurité alimentaire (HACCP);

*Le profil que nous recherchons
Pour ce poste, une expérience professionnelle significative en bar est nécessaire

• Nous recherchons une personne:
  créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e), capable de gérer plusieurs commandes simultanément;
  passionné(e) par la mixologie, sensible aux produits et à l'envie de proposer une carte personnelle, capable de prendre des initiatives et d'animer le bar avec aisance.

*Conditions
Lieu: Vannes (56)
Contrat: CDD de 3 mois. Evolution du contrat possible.
Temps de travail: 35 heures par semaine
Prise de poste: lundi 14 septembre 2026
Rémunération: 14,50 € brut de l'heure (env. 2 199 €/mois, base 35 h), au-dessus des minima HCR
Organisation du travail: journée continue avec ou sans coupure
Repos: deux jours de repos hebdomadaires fixes
Avantages: repas sur place; heures supplémentaires possibles selon l'activité

*Candidature
Poste à pourvoir rapidement - merci d'adresser votre CV à l'adresse suivante:
Entretien dès le mercredi 9 septembre 2026.
Vous serez rappelé très rapidement.