Employé / Employée commercial(e) rayon frais (H/F)
Au sein du rayon boucherie, vous participez à la préparation, au conditionnement et à la mise en rayon des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions seront: -Réaliser la mise sous vide des produits carnés selon les procédures de l'enseigne; -Préparer et conditionner les produits destinés à la vente; -Étiqueter les produits: prix, poids, DLC et traçabilité; -Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits; -Mettre les produits en rayon et assurer leur présentation attractive; -Effectuer le réassort du rayon; -Respecter la chaîne du froid et les règles d'hygiène alimentaire; -Nettoyer et désinfecter le matériel et le poste de travail; -Participer à la gestion des stocks et au rangement de la réserve; -Accueillir et renseigner les clients avec courtoisie; -Appliquer les procédures de sécurité et les consignes de l'entreprise.
1 An(s), Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Réaliser l'étiquetage de produits, S, Organiser, aménager un espace de vente, S