Chef de partie (H/F)
Vous intégrez un restaurant d'une grande entreprise. Vous êtes autonome sur la production chaude de 220 couverts, service sur assiettes, grillade, menu direction si demande.. Vous êtes polyvalent, Bon manager, (encadrement de l'équipe en l'absence du gérant, qualité de prestation) Vous maitrisez l'HACCP, connaissance informatique souhaitée.... (Affichage plat et tarifs) Horaires de Travail: semaine 1 sur 5 jours (7h à 15h) pause repas 30 min Poste à pouvoir à partir du 28 septembre 2026. semaine 2 sur 4 jours (10h30 à 20h) pause repas 30 min.
5 An(s), Cuisine, Bac ou équivalent, E, Dresser des plats pour le service, E, Conditionner des produits, E, Evaluer la satisfaction client, E, Expliquer et faire respecter les règles et procédures, E, Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires, E