Accompagnant Educatif et Social (H/F)
L'IEM-MAS La Croix Faubin est un établissement qui accueille des personnes en situation de handicap moteur et polyhandicap. L'accompagnement des enfants et des jeunes adolescents, se fait sur les dimensions: éducative, thérapeutique et pédagogique. L'équipe pluridisciplinaire a pour mission d'offrir un accompagnement éducatif, médical et paramédical au service des personnes accompagnées. L'IEM-MAS La Croix Faubin est un établissement qui accueille des personnes en situation de handicap moteur et polyhandicap, en accueil de jour dès l'âge de 3 ans jusqu'à l'âge de 20 ans. Afin de compléter son équipe, l'IEM-MAS CROIX FAUBIN recrute à temps complet un agent polyvalent de cuisine CDD dès que possible. Ce que seront vos missions principales en rejoignant l'IEM de la Croix Faubin: - Exécute des préparations de base pour certains plats: préparation des entrées et des desserts - Surveille la cuisson des plats - Aide à la préparation des repas mixés, semi mixés, moulinés en accord avec le cuisinier - Réalise le nettoyage/vaisselle de l'ensemble des ustensiles - Nettoie les postes de travail, les armoires et les accessoires - Assure le nettoyage et entretien des espaces de la cuisine: réserve sèche/toilettes/espace froid/cuisine chaud et plonge
Débutant accepté, CAP, BEP et équivalents, cuisine, E, Gestes et postures de manutention, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S