Second / Seconde de cuisine
Poste proposé dans le cadre de l'événement Place de l'Emploi, organisé par France Travail au Colosse (Saint-André), le mardi 15 septembre. Le recrutement s'effectue directement sur place, lors d'un job dating avec l'employeur. Vous êtes un(e) jeune professionnel(le) du secteur, diplômé(e) et vous avez soif de nouveaux défis, vous maîtrisez les bases de la pâtisserie française (particulièrement la pâte à brioche) tout en ayant une sensibilité moderne et créative ( (visuels signatures, mélanges de textures et de saveurs inédits)., vous appréciez le travail en binôme et savez écouter, proposer et ajuster vos idées: cette offre vous concerne. Au sein d'un nouveau concept de salon de thé original, où l'expérience client passe par de belles découvertes (brunchs, petits déjeuners créoles et français, after school,) aux saveurs surprenantes (bar à tisane..). vous épaulerez la gérante dans ses préparations (délices sucrées..)
1 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S