Commis / Commise de cuisine de collectivité

Dans le cadre de notre activité de livraison de repas, nous recherchons un(e) Commis de cuisine polyvalent(e) pour assurer la production de repas (80% de l'activité du poste) et la distribution quotidienne auprès de nos clients (particuliers, professionnels, structures ou collectivités).

Vos principales missions seront:

Production

• Des tâches simples de préparation en cuisine et de conditionnement
• L'entretien et le nettoyage des équipements de cuisine
• Le rangement et la remise en état des zones de travail
• Le respect des procédures d'hygiène (HACCP)

Livraison
Charger les repas que vous aiderez à préparer en cuisine selon les tournées définies
Assurer la livraison des repas dans le respect des horaires et des consignes de service
Veiller à la qualité de la relation client lors des livraisons -> Point très important, vous avez le SENS DU CONTACT CLIENT
Contrôler la conformité des livraisons (quantités, températures, traçabilité)
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Temps de travail:

• 24 heures par semaine (possibilité évolution des heures)
• Horaires principalement en matinée (lundi: 8h-18h / mardi 10h-12h/ mercredi et vendredi 8h-12h / jeudi 14h-18h)

Permis B obligatoire (expérience en conduite appréciée)
Bonne présentation et sens du service client
Autonomie, ponctualité et rigueur
Capacité à respecter des procédures strictes d'hygiène
Esprit d'équipe et polyvalence
Organisation et gestion du temps

Expérience exigée en restauration traditionnelle ou collective

Une formation en amont du recrutement pourrait être envisagée.