#SaisonHiver - Cuisinier / Traiteur / Pâtissier (H/F)
*** Saison Hiver 2026 / 2027 *** Possibilité de logement 2 jours de congés consécutifs Snack d'altitude situé à Peisey-Nancroix, avec vue panoramique en bordure de forêt. Salle intérieure chauffée et fermée. Terrasse accès ski au pied avec une des plus belles vues sur la vallée. Vos missions: - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gestion cuisine et plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. -Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
2 An(s), Dresser des plats pour le service, S