Kokk

Olustvere mõisas

Tööülesanded: Olustvere mõisa toitlustamise ja köögi igapäevase töö korraldamine vastavalt tellimustele;
toitude ja pooltoodete valmistamine vastavalt menüüle, vajadusele ja tellimustele; aktiivne koostöö toitlustusjuhiga menüüde arendamisel ning uute toitude, toodete ja lahenduste väljapakkumine; toiduainete ja vajalike töövahendite tellimine; valmistatava toidu kvaliteedi ja õigeaegse valmimise tagamine; köögi puhtuse ning sanitaar-, hügieeni-, tööohutus- ja muude toitlustamisele kehtivate nõuete järgimise tagamine; õpilaste õppepraktika professionaalne juhendamine ning nende erialaste oskuste ja tööharjumuste kujundamine.

Omalt poolt pakume: Kaasaegset töökeskkonda- ja vahendeid;
tervise edendamise kulude osalist hüvitamist; erialaseid õppimis- ja arenguvõimalusi.

Muud nõuded: Ootused kandidaadile:
erialane haridust või vähemalt 2-aastane töökogemus kokana; hea eesti keele oskust kõnes ja kirjas; täpsus, puhtusearmastus ja kohusetundlikkus; hea otsustus- ja vastutusvõime; pingetaluvus ja hea suhtlemisoskus; valmisolek ja oskus õpilasi õpetada, juhendada ning motiveerida.

Kodus töötamise võimalus: Ei