HULPKOK (m,v,x)
Alta Ripa is een exclusieve feestzaal voor evenementen van 50 tot 1000 personen. Wij organiseren privé- en bedrijfsfeesten zoals huwelijken, verjaardagen, personeelsfeesten, congressen, meetings,... Bij ons staat de culinaire ervaring centraal voor de klant. Onze chefs werken steeds met verse en kwaliteitsvolle producten.
Bereiden van verfijnde gerechten met verse ingrediënten
Aansturen en motiveren van een team van keukenhulpen
Waarborgen van een efficiënte en gestructureerde werkomgeving in de keuken
Toezicht houden op de hygiëne en veiligheid in de keuken
Naleven van de HACCP-voorschriften
Samenwerken met het bedieningspersoneel om ervoor te zorgen dat de service vlekkeloos verloopt
Foodcost is je niet vreemd, je kookt bewust en met aandacht voor verlies en restverwerking
Je bent een ambitieus persoon met een passie voor food, kennis van zaken en oog voor detail.
Kok m/v die zelfstandig kan werken
Zin voor verantwoordelijkheid
Teamplayer
Positief ingesteld
Punctueel
Creatief
Cook (1 day)