Ingénieur d'études en techniques biologiques H/F

RESPONSABILITÉS:

Au sein du Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules (LIBio), vous assurez l'appui scientifique du volet microbiologique du projet Interreg ALAFERM portant sur la valorisation du lactosérum fermenté.
Vos missions principales:

• Participation aux réunions de recherche avec l'équipe encadrante et aux réunions de coordination du projet.
• Caractérisation de la diversité microbiologique des lactosérums de la Grande Région par des approches de metabarcoding.
• Réalisation de tests haut débit pour déterminer la capacité de croissance de micro-organismes pathogènes dans différents lactosérums.
• Évaluation de l'impact des procédés de fermentation sur la sécurité microbiologique du produit final.
• Rédaction de rapports d'activités dans le cadre du projet et présentation des résultats aux partenaires académiques et industriels.

PROFIL RECHERCHÉ:

Vous êtes passionné(e) par la microbiologie alimentaire et l'écologie microbienne et souhaitez contribuer à un projet Interreg innovant sur la valorisation du lactosérum fermenté.
Compétences et profil recherchés:

• Microbiologie alimentaire et écologie microbienne: solides connaissances théoriques et pratiques.
• Statistiques et langage R: maîtrise du traitement et de l'analyse de données scientifiques.
• Microbiologie pasteurienne: maîtrise des méthodes de culture et de contrôle microbiologique.
• Metabarcoding: expérience en analyse de communautés microbiennes par séquençage.
• Conception expérimentale: capacité à concevoir des dispositifs expérimentaux pertinents.
• Communication scientifique: rédaction de rapports, comptes rendus et présentation des résultats à l'oral.
• Qualités relationnelles: raisonnement analytique, sens de l'organisation, aisance avec les partenaires académiques et industriels, autonomie.
• Anglais scientifique: capacité à rédiger et échanger en anglais.
  Contrat: CDD temps plein à pourvoir du 01/11/2026 au 31/12/2028
  Rémunération: 2900 € brut mensuel.
  Si cette offre d'emploi vous intéresse, merci d'envoyer votre candidature avant le 10 Septembre.