Chauffeur / Livreur VL - Aide de cuisine à MONTELIER (26) (H/F)
Dans notre Cuisine Centrale de L'ATELIER DROMOIS à 26120 MONTELIER, sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine et en duo avec le Chef de production, vos missions principales seront les suivantes: - Aider les cuisiniers pour élaborer des préparations culinaires chaudes et froides en respectant les règles d'hygiène - Effectuer un contrôle qualificatif et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement - Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité - Participer au thermoscellage des repas pour les préparer à la livraison - Allotissement et comptage pour la répartition des commandes, vous travaillerez dans d'un local réfrigéré. - Repérer les besoins en réapprovisionnement - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Réaliser la plonge - Gestes et postures de manutention - Travailler en équipe de 10 personnes Le poste demande de l'autonomie, de la polyvalence, de l'organisation, une capacité d'adaptation et un bon esprit d'équipe. Vous travaillez du lundi au JEUDI de 8h30-15h Débutant(e) accepté(e) Salaire horaire: SMIC Contrat travail: CDD Durée du travail 24H/SEMAINE 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté Prévoyance Entreprise Complémentaire santé Mutuelle Lieu de travail: 26120 MONTELIER >> Envoyer votre CV par mail à:
Débutant accepté, Gestes et postures de manutention, S, Chaîne du froid, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Techniques de désinfection des surfaces, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, S, Définir des besoins en approvisionnement, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Evacuer et trier des déchets, des produits, S, Manipuler des équipements de cuisine, S, Participer à un inventaire, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération, S