Cuisinier spécialité péruvienne (H/F)

Concevoir des recettes et menus Préparer des plats culinaires Dresser des plats pour le service Gérer le timing de préparation pour un service efficace Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine

2 An(s), CAP cuisine, S, Dresser des plats pour le service, S, Innover dans la présentation des plats et des menus, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S