Cuisinier (H/F)
Intégrer une équipe dynamique en restauration traditionnelle.
Gestion des stocks et commandes marchandises
Préparation des desserts, entrées, pour le service
Envoi des plats pendant le service
Maitriser les cuissons de viande
Nettoyage et entretien des machines et locaux
Travail le matin - service du midi
2 An(s), Hôtellerie restauration, CAP, BEP et équivalents, E, Chaîne du froid, E, Législation alimentaire, E, Dresser des plats pour le service, E, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, E, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, E