Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)
Cuisinier / Cuisinière - Traiteur / Snacking (H/F) Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) traiteur pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la fabrication de différents produits de snacking et de plats cuisinés, dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des normes HACCP. Vos missions Préparation et fabrication de sandwichs Préparation de paninis Fabrication et préparation des pizzas Préparation du plat du jour Préparation et cuisson des burgers Préparation des différents ingrédients et matières premières Mise en place du poste de travail Respect des fiches techniques et des recettes Respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Nettoyage et entretien du matériel et du poste de travail Organisation du travail Travail du lundi au dimanche selon planning 2 jours de repos par semaine* Horaires variables selon l'organisation du service et l'activité Travail en équipe Profil recherché Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, organisée et autonome, ayant idéalement une expérience en cuisine, traiteur ou snacking. Une expérience dans la préparation de pizzas, burgers, sandwichs ou plats du jour serait appréciée. Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe et savez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste a pourvoir en cdi, période de formation sur place.
Débutant accepté, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, E