Chef de rang (H/F)

Rattaché(e) au Responsable du Restaurant, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Vous suivez les tables du rang qui vous sont attribué afin d'assurer la qualité de service.

Vous participez à garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.

Vos Missions:

• Effectuer la mise en place de la salle de restauration (matériel, vaisselle, linge, décoration des tables )
• Accueillir et prendre en charge les clients
• Prendre les commandes et conseiller le client sur ses choix
• Réaliser le service de table et le débarrassage

Dresser et présenter les préparations simples, les fromages

• Participe à l'entretien des salons et du matériel nécessaire au service
• Amener à effectuer la facturation et l'encaissement