Chef de rang (H/F)

Rattaché(e) au Responsable du Restaurant, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Vous suivez les tables du rang qui vous sont attribué afin d'assurer la qualité de service. Vous participez à garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Vos Missions: - Effectuer la mise en place de la salle de restauration (matériel, vaisselle, linge, décoration des tables ) - Accueillir et prendre en charge les clients - Prendre les commandes et conseiller le client sur ses choix - Réaliser le service de table et le débarrassage Dresser et présenter les préparations simples, les fromages - Participe à l'entretien des salons et du matériel nécessaire au service - Amener à effectuer la facturation et l'encaissement

2 An(s) - exigée, exigée, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, S, Prendre une commande client, S