Agent de logistique générale (H/F)
Rejoignez notre équipe de restauration hospitalière en tant qu'employé en plonge centrale ! Vous contribuerez à garantir un environnement propre et sécurisé pour nos patients et notre personnel, dans le respect des normes d'hygiène. Poste ouvert aux débutants motivés, avec formation interne assurée. CDD de 1 mois à pourvoir de suite. Sans diplôme spécifique (formation en interne possible) Travail en horaires fixes: 13h 20h30. Travail 1week-end sur 3 Missions principales 1. Nettoyage et désinfection - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles, les contenants. selon les protocoles d'hygiène hospitalière. - Respecter les normes HACCP (Hygiène, Analyse des Risques, Maîtrise des Points Critiques) et les procédures internes. - Utiliser les produits de nettoyage et désinfection conformément aux fiches techniques et aux consignes de sécurité. - Nettoyage et désinfection des parties communes du service restauration 2. Respect des règles de sécurité - Porter les Équipements de Protection Individuelle (EPI): gants, tablier, chaussures de sécurité, charlotte. - Signaler tout incident (chute, coupure, produit renversé) ou dysfonctionnement matériel. - Appliquer les gestes et postures pour éviter les troubles musculo-squelettiques (TMS). 3. Collaboration et polyvalence - Travailler en équipe avec les cuisiniers et les agents du service et les autres services (Soignants). - Être polyvalent: pouvoir intervenir sur différents postes de la plonge ________________________________________ Compétences requises - Savoir-faire: o Aucune compétences particulières n'est requise. Travail en équipe avec 2 autres collègues - Savoir être: o Rigueur, sens de l'organisation et respect des procédures. o Esprit d'équipe et réactivité. ________________________________________ Environnement de travail - Contraintes physiques: o Travail en position debout prolongée. o Manutention de charges (bacs, caisses, plateaux). o Exposition à la chaleur, à l'humidité et aux bruits (machines, vaisselle).
Débutant accepté, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Préparer des plats culinaires, S, Réaliser la plonge, E